箸福•2023第六屆青島餐飲采購展覽會將于2023年11月14日至16日期間在中鐵·青島世界博覽城舉行。本次展覽會將包括青島預制菜展、青島火鍋燒烤展以及青島預制菜加工及包裝設備展等多個展覽板塊。展會由山東省飯店餐飲協會、青島市團膳餐飲協會等多個單位主辦，山東思創國際會展有限公司和青島澤華文化傳播有限公司承辦。
本次展會同期還將舉辦一系列活，包括中國預制菜產業大會、華餐會-餐飲產業發展大會、中國（青島）預制菜產業賦能大會、中國（青島）預制菜新零售大會、北方預制菜電商直播大賽、中國海洋食品預制菜發展論壇、社區電商及直播帶貨選品對接會以及2023首屆青島海參選品大會等。這些活將為參展企業和觀眾提供更多的流和學習機會。
預制菜產業在中國市場上呈現出強勁的增長勢頭。據數據顯示，2022年中國預制菜市場規模達到4196億元，同比增長21.3%。在餐飲行業中，預制菜為最熱門的領域之一，并被寫中央一號文件，明確提出培育鄉村產業新業態，提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預制菜產業。山東省是我國預制菜企業最為集中的省份，擁有8423家預制菜企業，占全國12%左右，數量位居全國第一。其中，規模以上預制菜加工企業1136家，尤其是預制菜板塊的7家A上市公司，總市值超過300億元。山東省制定了《關于推進全省預制菜產業高質量發展的意見》，提出到2025年全省預制菜加工能力進一步提升、標準化水平明顯提高、核心競爭力顯著增強、品牌效應更加凸顯，預制菜經營主數量突破1萬家、全產業鏈產值超過1萬億元。
箸福展覽有限公司主辦方堅持了7年的“會展＋”服務理念，立了“華餐會世界餐飲家俱樂部”，每年為餐飲行業提供服務。箸福•2023第六屆青島餐飲采購展覽會以“采購誠信好產品”為主題，旨在為企業提供一個友、學習、流、宣傳和銷售的平臺。展會將重點關注經銷、訂貨、電商、創新、論壇及烹飪大賽等領域，依托主辦單位的專業客戶資源，致力于為全國餐飲行業貿易的盛會。
青島世界博覽城作為第九個國家級新區的核心區域，總投資500億元，總占地3000畝，以會議展覽產業和旅游為引擎，建設了大型國際會展中心。箸福•2023第六屆青島餐飲采購展覽會將在青島世界博覽城舉行，展覽面積預計為30000平方米，參展企業數量為800家。展會將展示5000余款新品和品，吸引超過80000名觀眾參觀。展會將在華北地區打造一個真正的餐飲行業旗艦展。
展品范圍包括食材原料、預制菜、供應鏈服務以及各類水產板塊等。參展企業的展位費用標準為7800元/9平方米，展位配置包括三面展板、公司中文名稱楣板、咨詢桌、椅子、燈和220V座等設施。
往屆的箸福展覽會吸引了眾多知名展商和買家的參與，其中包括山東惠發食品有限公司、廣東恒興集團有限公司、山東春冠食品有限公司等。這些展商和買家的參與推了預制菜產業的發展，為展會增添了商業價值和行業影響力。
為了更好地宣傳展會，組委會采取了多種渠道進行宣傳推廣。通過地推活、網絡和行業展會宣傳，展會信息得到了全方位、全渠道、全覆蓋式的傳播。組委會還立了展會熒小分隊，深全國各地的餐飲市場進行宣傳，并邀請全進行大規模宣傳。
箸福•2023第六屆青島餐飲采購展覽會將秉持“為行業服務，做專業展會”的辦展理念，推行業的發展，為企業創造商業價值，并產生行業影響力。展會將為餐飲行業流對接的重要平臺，為參展企業和觀眾提供更多的流和學習機會。展會將繼續堅持專業化和細分化的定位，為餐飲行業提供更專注的服務。展會期待著更多知名展商和買家的加，共同推餐飲行業的發展。