2023年11月14-16日，將在中鐵·青島世界博覽城舉辦青島預制菜展和青島火鍋燒烤展。此次展覽將由北京市中華廚藝研究會、北京市調味品協會、北京市豆制品協會、華餐會-世界餐飲企業家俱樂部、中國烹飪大師名廚俱樂部、凍品到家、華源甄選、北京箸福展覽有限公司等單位主辦，山東思創國際會展有限公司承辦。

本次展覽將與中國預制菜產業大會、華餐會-餐飲產業發展大會、中國（青島）預制菜產業賦能大會、中國（青島）預制菜新零售大會、北方預制菜電商直播大賽、中國海洋食品預制菜發展論壇、社區電商及直播帶貨選品對接會、2023首屆青島海參選品大會等同期活一同舉辦。展會背景顯示，預制菜產業市場規模不斷擴大，預制菜產業被寫中央一號文件，山東省為我國預制菜企業最為集中的省份。

作為山東省的一部分，青島市近年來也在預制菜產業方面取得了顯著進展。青島市已為預制菜產業的重要集聚區，與濰坊、煙臺、淄博、威海、臨沂、德州等地一起，形了山東預制菜產業“雁陣形”產業集群。展會期間，將展出涵蓋類食材、水產食材、禽類食材、速凍面點、果蔬制品、原輔料及調味品等食材原料版塊，以及水產預制菜、禽預制菜、預制面點、料理包等預制菜版塊，還將有供應鏈服務版塊展示。

青島世界博覽城作為展覽場地，地理位置優越，總投資500億元，總占地3000畝。該展覽中心以會議展覽產業和旅游為引擎，是一座集展覽、會議、酒店、商業、辦公等多業態為一的大型國際會展中心。展會預計展出面積30000㎡，參展企業800家，展出新品、品5000余款，參觀觀眾80000余人，被期為華北地區真正的餐飲行業旗艦展。

箸福展覽有限公司作為主辦方，堅持以“為行業服務，做專業展會”的辦展理念。展會旨在推行業發展，為企業創造商業價值，并產生行業影響力，為餐飲行業流對接貿易的平臺。展會的宣傳渠道多樣，通過地推活、全宣傳、行業展會宣傳等方式進行連續宣傳。展會主辦方注重細節，致力于服務展商和客商，促進易、增進流，為行業的參與者提供一個全方位的流平臺。

2023年的展會將進一步升級，將有更多知名展商參展，提供更專業的容和服務。展會將建立起一個規模大、影響力強的專業展覽平臺，為來自行業的觀眾提供“有競爭力、有影響力、有權威”的中國餐飲行業展示舞臺。箸福•2023第六屆青島餐飲采購展覽會將繼續致力于為行業服務，做好專業展會，努力為餐飲行業的領航者。